Qu’est-ce qu’une calorie ?
Approximativement, une calorie équivaut 4,18 joules quand on parle d’unité d’énergie. La théorie de calorie résulte de la recherche du chimiste et physicien Clément Nicolas, mais en 1824 il a attribué une valeur 1000 fois plus élevée par rapport à l’unité de valeur actuelle. Quelle est la définition scientifique exacte de la calorie et comment […]
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